
【ジャニス渚】7月1日は氷室饅頭と氷室ちくわを食べましょう!
今日は半夏生。
この日にタコを食べるのはご存知の方も多いと思います。
こちら金沢ではお饅頭やちくわを食べる習慣があります。
7月1日は、金沢で特別な日、【氷室の日】です。
江戸時代、加賀藩では冬の間に氷室に貯蔵しておいた氷を旧暦6月1日(現在の7月1日)の
『氷室の節句』に、江戸幕府へ献上していたと伝えられています。
氷室饅頭:無病息災を願う
ふわっとした酒饅頭の色は、
緑(新緑:健康や長寿)、白(太陽:清浄)、赤(花:魔除け)を象徴。
今ではお饅頭も大好物ですが、若い頃は健康であるための義務のように食べていた私。
この習慣は全国共通だと思っていた大学時代のエピソードですが、当時上京していた私は母に電話をし、
「どこを探しても氷室饅頭が売っていない・・・」と。
毎年この日が来ると今でも笑い話に。
今日も早速、家族みんなで無病息災を願っていただきました!